葱油海螺片怎么做(葱油螺片的做法)
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发表时间：2022-05-28 10:41
吴孟钰网友提问：
葱油海螺片怎么做
优质答案：
一、让卖海螺的人帮忙砸往外壳，回到家洗干净，往掉海螺头和肠，取出肉，冲洗干净，片成片。
二、半锅水煮沸，加半勺盐，倒进螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份。
三、葱一根，切细丝，备用。
四、将切好的葱丝放在海螺片上，淋少许蒸鱼豉油。
五、两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐，混合煮开，拌进螺片；葱丝摆在螺片上。
六、锅里放少量油，微热时调小火，加进几个葱段慢慢炸干，关火，捞出葱段，加进红椒丝，将热油浇到葱丝上。葱油海螺做好了。
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