清蒸老虎斑的制作方法(清蒸老虎斑图片大全)
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发表时间:2022-05-28 10:28
李雅青网友提问:
清蒸老虎斑的制作方法
优质答案:
一、食材:老虎斑1条、姜片6~8片、葱丝少许、辣椒丝少许、蚝油1小匙、味霖或黄酒1小匙、香油1小匙。
二、将老虎班放血、刮鳞等等,清理干净备用,将老虎班切成两半或鱼片。三、将姜片展在鱼片上,在淋进蚝油+味霖+香油。
四、鱼片淋进调好的酱汁,再送进蒸炉或蒸锅续蒸10分钟。
五、完成后撒上葱丝及辣椒丝,淋上热油即完成。
六、石斑种类:龙胆石斑.老虎斑.龙虎斑.青斑。
以上就是老虎,鱼片,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。