辣椒酥怎么做(酒鬼辣椒酥怎么做)
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发表时间:2022-05-28 10:23
王彦霖网友提问:
辣椒酥怎么做
优质答案:
一、食材:干辣椒50克、芝麻50克、菜籽油没过辣椒的量、盐适量、鸡精适量、花椒少许。
三、锅里倒进菜籽油,一定要用没过辣椒的量,加进洗净的干辣椒慢慢酥,整个过程都开文火。
四、待辣椒酥到颜色略深,用漏勺把油沥出,将锅里的油倒出来,再加进干辣椒,芝麻和盐继续煸,依然文火,等到辣椒感觉不软,辣椒皮看起来像虎皮青椒的样子就可以关火加进鸡精和少许花椒,翻炒均匀,等到辣椒放凉就很脆很香了。
以上就是辣椒,菜籽油,干辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。