包菜鲜肉水煎包怎么做(鲜肉水煎包的做法)
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发表时间：2022-05-28 10:13
张善水网友提问：
包菜鲜肉水煎包怎么做
优质答案：
一、用料：葱少许、芝麻油适量、生抽适量、猪肉200克、食用油1茶匙。
二、预备好面粉，酵母用温水溶化开，酵母水倒进面粉中，拌匀、和好成光滑面团；置暖和处发酵，包菜、大葱洗净、切细粒，猪肉洗净、剁碎。
三、包菜、猪肉放进碗中、加进盐、生抽、胡椒、芝麻油，拌好成包子馅。
四、面团发至两倍大，面团取出；揉匀、排气，分割成若干份；擀成稍厚点的饺子皮状，包进馅料，做成包子生胚，饧发，煎锅刷上薄油，放进饧发好的包子生胚，稍稍煎一会。
五、倒进适量淀粉水，没过包子1/2，加盖，煎至水分减少，再淋进适量食油，煎至底部焦黄。
以上就是面团,猪肉,芝麻油的相关信息资料了，希望能帮到您。
