快的黄油小饼干做法(家庭自制黄油小饼干的做法)
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发表时间：2022-05-28 09:50
苏承松网友提问：
快的黄油小饼干做法
优质答案：
一、原料：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液。
二、黄油切小块室温下软化，室温高，黄油软化的速度很快，假如软化过度，就重新放回冰箱冷躲一下。
三、把糖粉倒进。用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀。
四、分3次倒进蛋液，每倒进一次，用电动打蛋器搅打均匀后再加进下一次。
五、打发好的黄油。把面粉过筛进往。用刮刀拌至无干粉状态即可。
六、把黄油面团倒进保鲜膜中，整理成圆柱形，放进冰箱冷冻层，冷冻30分钟。
七、冷冻好的黄油面团取出，用菜刀切出若干块饼干胚。放在展了油纸的烤盘上。
8、放进已经预热到150度的东菱小烤箱，烘烤30分钟左右。烘烤结束，把饼干取出，放凉后放进密封盒里保存。
以上就是黄油,饼干,刮刀的相关信息资料了，希望能帮到您。
