茄子土豆打卤面如何做法(茄子打卤面咋做)
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发表时间：2022-05-28 09:09
郑哲玮网友提问：
茄子土豆打卤面如何做法
优质答案：
一、主料：400g面粉，2个茄子，2个土豆。
二、茄子洗净切成小碎块。
三、土豆往皮洗净切成小碎块。
四、炒锅加进适量油，加进干红椒、葱姜蒜爆出香味，加进茄子、土豆块翻炒2分钟。
五、加进香辣酱、适量水大火烧开小火慢炖至熟。
六、加进白糖、十三香调味，收汁出锅。
8、根据喜欢的口味选择压成不同粗细的面条。
9、煮锅开水下面条，根据粗细不同确定煮制时间。
10、出锅捞至盆内用冷水过一下捞至腕中，拌上茄子土豆卤即可食之。
以上就是茄子,土豆,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
