三色吐司的具体做法(三明治吐司的做法)
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发表时间:2022-05-28 09:44
龚静雯网友提问:
三色吐司的具体做法
优质答案:
一、食材:高筋面粉300克、牛奶170克、鸡蛋1个、黄油10克、盐2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克。
二、面包桶内依次放进蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟后放进黄油再和面30分钟揉出不宜破的薄膜,进行发酵,发好的面团排气分成3份,一份放抹茶粉揉匀,一份放可可粉揉匀,盖上保鲜膜醒15分钟,擀成大小差未几的长方形,3份迭起,颜色可以按自己喜欢调节卷起。
三、放进面包桶内,再次发酵,发好后刷上蛋液,烘烤25分钟,取出放温后放进保鲜袋。
以上就是放入,可可粉,吐司的相关信息资料了,希望能帮到您。