无水南瓜辫子馒头怎么做(编花南瓜馒头做法大全)
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发表时间：2022-05-28 09:05
林雅舜网友提问：
无水南瓜辫子馒头怎么做
优质答案：
一、主料:面粉200克、南瓜210g、酵母3g、冰糖粉少许。
二、南瓜往皮，切小块儿进蒸锅蒸熟。
三、用勺子压成泥。
四、面粉和酵母、冰糖粉混合，加进晾到微温的南瓜泥。
五、不加一滴水，和成软硬适中的面团。
六、盖保鲜膜发酵至2--2.5倍大。
七、取出揉匀。
8、分成若干等份。
9、每一份都搓成均匀的细长条编成辫子。
10、用刀从中间一分为二，切口处稍微按一下。
1一、摆进刷过油的蒸屉内醒发十分钟左右。
1二、大火烧开，转中火15分钟左右，关火，焖3--5分钟再开盖。
1三、不加一滴水的南瓜辫子馒头出锅。
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