怎么做(怎么做蛋糕)

唐承颖网友提问：

怎么做

优质答案：

一、食材用料：低筋面粉100克，鸡蛋液10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克

二、预备食材，称好重量。

三、黄油软化后。

四、加进糖粉。

五、用打蛋器打发，直到充分融合。

六、加进鸡蛋液。

七、用打蛋器继续打，直打到膨松轻巧状态。

8、再加进花生酱。

9、用打蛋器接着搅打，使黄油和花生酱彻底混合均匀。

10、把面粉倒进混合好的花生黄油里。

1一、用括铲搅拌均匀。

1二、面糊放在案板上，用手搓成直经约2.5CM的长条。

1三、搓长条的时候假如粘手，就放盘子里用保鲜膜包住，放冰箱冷冻一个半小时，直到面团变硬，变的更轻易操纵。

1四、把冻硬的面条切成厚度约0.8cm的小圆片。

1五、小圆片依次切好放进烤盘，饼干在烤的时候会有一定膨胀，所以每个饼之间要留有间隙，防止粘在一起。

1六、放进烤箱，中层，上下火，180度15分钟。

1七、烤好后取出。

18、香喷喷的花生奶油饼干就做好了。

以上就是打蛋器,黄油,花生酱的相关信息资料了，希望能帮到您。