酱烧鱼块的教程(酱香鱼块怎么做)
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发表时间:2022-05-28 09:18
李尧佳网友提问:
酱烧鱼块的教程
优质答案:
一、用料:鲤鱼1条、甜面酱2汤勺、 葱1棵 、姜1块、 蒜半头、 料酒2汤勺、 香菜1把。
二、鲤鱼洗干净,先割上小口,在剁成小块。
三、葱姜蒜都切好放一边。
四、碗内在放进料酒和甜面酱。
五、在加水,约半碗,搅拌一下。
六、烧热锅,热油,放进鱼块煎。
七、把鱼两煎成微焦的状态。
8、倒进拌好的调料,烹一下鱼块。
9、在少量加点水,和鱼块一平就可以,盖好,烧开后小火炖。
10、香菜切段备用。
1一、大约煮炖二十分钟,汤汁要收干,放进切好的香菜。
1二、翻炒匀,最后锅底无水出油的状态就可以出锅喽。
以上就是香菜,甜面酱,汤勺的相关信息资料了,希望能帮到您。