甜椒爆炒乌鸡胗的做法有什么(鸡胗炒尖椒做法)
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发表时间：2022-05-28 09:42
陈静维网友提问：
甜椒爆炒乌鸡胗的做法有什么
优质答案：
一、红椒、洋葱、胡萝卜切小块，鸡胗洗净，切片，姜切丝，蒜切末，备用。
二、切片的鸡胗中加进料酒、生抽、孜然粉、姜片、料酒、干淀粉、盐。
三、将鸡胗码上味，用保鲜膜盖上，腌制三十分钟。
五、然后放进鸡胗爆炒变白盛出。
六、炒锅中放油烧热，下姜丝及蒜末爆香。
七、下洋葱、红椒及胡萝卜炒至软变透明。
8、倒进鸡胗翻炒。
9、调进蚝油、盐。
10、出锅时，加进孜然粉及茴香叶炒匀即可。
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