怎么做葡萄蛋挞(如何做蛋挞)
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发表时间:2022-05-28 09:38
温惠玲网友提问:
怎么做葡萄蛋挞
优质答案:
一、预备面粉10克、纯牛奶100克、蛋挞皮6个、鸡蛋1个、葡萄干10克、白糖15克。
二、牛奶里面加进炼奶和淡奶油,放进白糖,纵火上慢慢加热融化。
三、不停搅拌,融化后放凉待用,碗里加进两个蛋黄。
四、加进低筋面粉搅拌,把搅拌好的鸡蛋低粉,加进放凉的牛奶,然后过滤,制成蛋挞水。
五、葡萄干放进蛋挞皮里,加进蛋挞水,烤箱180度,烤15分钟,出货,葡萄蛋挞好了。
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