双味豆包的做法是什么(双豆怎么做才好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 09:40作者:黄志伟

双味豆包的做法是什么(双豆怎么做才好吃)

陈韦贞网友提问:

双味豆包的做法是什么

优质答案:

一、预备500g面粉,3g发酵粉,300g水,启动面包机发面程序。

二、已经发好的面团,启动和面程序给面排气,加进适量的干粉,面桶壁粘连的发面就不再粘连。

三、面团拿出揉光。

四、拿出红豆沙馅和白山药馅。

五、下剂擀皮,中心略厚四边薄。

六、一手托起面皮装上馅,另一手沿一个方向向前均匀捏摺。

七、捏成包子状双味豆包的做法步骤7

8、褶面朝下团成圆馒头状后再握成椭圆形。

9、醒发20分钟以上,等豆包体积涨大,拎起手感发轻。

10、等锅里水开,摆上笼屉,豆包间留1cm空隙,以防粘连。大火15分钟蒸制,时间到后停3分钟打开盖子。

以上就是豆包,发面,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。

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