咖喱土豆盖饭简单做法(土豆咖喱饭的做法详细)
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发表时间:2022-05-28 09:37
张中纯网友提问:
咖喱土豆盖饭简单做法
优质答案:
一、食材:土豆1个,胡萝卜1根,洋葱80克,小烤肠1袋,米饭1碗,咖喱40克,白糖3克,蒜瓣2个,盐少许。
二、土豆往皮切小块净水浸泡备用,再把胡萝卜洋葱,小烤肠分别切丁,大蒜切碎。
三、炒锅倒进橄榄油,放进一半的洋葱和蒜泥炒香,然后放进咖喱,再加进土豆丁翻炒片刻。
四、加进胡萝卜继续翻炒,以及加进适量的水。
五、加盖中火烧制10-15分钟,然后加进另一半的洋葱和小烤肠继续烧制2分钟。
六、加少许盐,糖调味,大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火。
七、米饭放在加热的铁板上,浇上土豆咖喱即可。
以上就是咖喱,土豆,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。