炒山药蛋怎么做(山药炒蛋怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-28 09:36
黄玉喜网友提问：
炒山药蛋怎么做
优质答案：
一、原料：鲜山药250克，鸡蛋2只，生姜丝，盐，味精，料酒。
二、山药往皮洗净，切片，之后鸡蛋磕破打匀以备用；
三、将锅内油加热七成热时，放人生姜丝煸炒；
四、待炒香后，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒进另一边进行翻炒，待结成块，再与山药一并炒匀，加进少量料酒，炒匀；
五、放进盐和味精炒拌几下，即可食用。
以上就是山药,山药蛋,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
