油炸素丸子怎么做(油炸素丸子怎么做不发硬)
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发表时间：2022-05-28 09:18
郭星元网友提问：
油炸素丸子怎么做
优质答案：
一、主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。
二、辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。
四、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
五、搅拌均匀这些食材，加进面粉和盐，混合成有粘性的面糊。
六、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
七、油温在150度左右，下进团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
以上就是胡萝卜,丸子,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
