红糖红枣馒头制作方法(枣红糖馒头怎样做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 09:15作者:蔡怡君

红糖红枣馒头制作方法(枣红糖馒头怎样做好吃)

何武霖网友提问:

红糖红枣馒头制作方法

优质答案:

一、材料:面粉300个,红糖1小块,酵母粉3g,红枣适量。

二、预备适量的低筋面粉300克,倒进干净的盆中,并将酵母粉撒在面粉四周,搅拌均匀下。

三、用一个小锅加进适量的冷开水,放进一小块红糖,大火烧开后待红糖全部融化,放在旁边冷却温度适宜的红糖水,糖度可以根据自己的喜好来添加。

四、预备一些红枣,把里面的核往掉,并放进搅拌机将其弄成碎末状备用。

五、红糖水冷却到一定温度后,再分两三次倒进面粉中,不断揉均匀。

六、然后再将红枣泥一起倒进面团中,再次揉均匀。假如红糖水少了,可以适当加点冷开水。

七、把面团揉成团后,放在盆里覆盖一层保鲜膜,待发酵一个小时后,再拿出来揉往里面的空气,并分成几个小团子。

8、将小团子揉成自己喜欢的外形,然后放在锅里静止十分钟,再开火蒸。蒸的过程中不要时不时拿出锅盖看看,十五分钟即可。

以上就是红糖,红枣,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。

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