鸡蛋肉丝面怎样做(家常鸡蛋肉丝面)
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发表时间：2022-05-28 09:38
李志宏网友提问：
鸡蛋肉丝面怎样做
优质答案：
一、食材：鸡蛋面150克、鸡蛋1个、肉100g、菜油适量、食盐适量、生抽适量、辣椒粉适量、葱适量、生姜适量。
二、先将肉，生姜，葱切好。
三、将面条放进水中煮熟（不要煮的太烂了）。
四、将煮熟的面条过一下冷水，这样面条有嚼劲的。
五、接下来，单独做汤；先肥肉放进锅中爆炒一会。
六、再放进生姜一起爆炒，这样有香味的。
七、加进水，趁水还是凉的，把瘦肉放进锅中；这样瘦肉吃起来比较嫩；煮至沸腾。
8、把鸡蛋打进汤中，加生抽和盐。
9、将做好的汤导进面中即可；然后撒点切好的葱花。
以上就是鸡蛋,生姜,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
