怎样做砂锅米线(怎样做砂锅米线三鲜)
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发表时间:2022-05-28 09:19
王立定网友提问:
怎样做砂锅米线
优质答案:
一、芝麻,盐,白糖、醋,酱油,酸菜,小红辣椒,姜,干米粉,葱,香菜,蒜。
二、首先把细米粉泡软,然后捞出沥干;将酸菜切细;香菜、姜、辣椒、葱切成末备用。
三、倒油进锅烧热开始爆炒原料,依次放进姜、蒜、辣椒、芝麻、爆香再放进适量的酱油和醋炒炒一下。
四、倒进汤料,和辅助食材煮沸1-2分钟左右,放进米粉,也可以首先汤煮过的米线直接放进,煮开即可不能时间过久。
五、加进适量的盐和醋、白糖、少量的酸菜或者熟花生米搅拌均匀即可。
六、加进青菜叶、香菜、芽菜、葱末等,这样的砂锅米线的做法及配方简单快捷,制作出的砂锅米线就可以出锅了。
以上就是米线,砂锅,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。