鸡蛋鲫鱼汤的做法简单介绍(鲫鱼鸡蛋汤的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-28 09:17
李春勋网友提问：
鸡蛋鲫鱼汤的做法简单介绍
优质答案：
一、材料：鲫鱼2条，鸡蛋4个，姜适量，葱适量。
四、先把鸡蛋煎好了盛开，煎到表皮焦黄，炖汤时更香。
五、热锅进油，撒少许盐，可以防止鱼粘锅，把鲫鱼也煎至两面表皮泛黄。
六、姜片进锅，适量盐,料酒，倒进适量温水或开水沉没鱼身，盖上锅盖炖至汤汁发白，再把煎好的鸡蛋展在鱼身上继续炖五分钟。
七、最后先把鲫鱼盛到钵子里，鸡蛋饼盖在鱼身上，再放进葱花椒，倒进汤汁。
以上就是鲫鱼,鸡蛋,表皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
