怎么做八爪鱼炖红烧肉(怎样做八爪鱼炖肉)
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发表时间：2022-05-28 09:31
游雅文网友提问：
怎么做八爪鱼炖红烧肉
优质答案：
一、食材：五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。
二、首先需要将五花肉切块，用沸水焯，撇往浮沫。
三、然后再将姜切片，葱切段。
四、然后再往锅里放油，下八角煸香后倒进五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖，加水没过肉。
五、最后把大火烧开，中小火炖30分钟，然后加进八爪鱼炖20分钟。如汤汁多，开大火，收干即可，八爪鱼炖红烧肉就做好了。
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