油条炒菜怎么做好吃(油条炒菜的做法大全窍门)

林佳蓉网友提问：

油条炒菜怎么做好吃

优质答案：

一、预备用料：白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。

做法一：油条从中间划开切段；白菜洗干净切成细丝；鸡蛋打散，猪肉切成片，小米辣切段，小葱切段，青椒切丝；起锅热油，倒进鸡蛋炒熟盛出；倒进少许油，放进肉片、青椒，小葱和小米辣翻炒，再加进适量老抽调味；倒进白菜丝翻炒均匀；放进油条，加少许花椒粉和盐调味，翻炒均匀即可。

二、预备用料：油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。

做法二：油条切块，胡萝卜洗净切片，洋葱切片，木耳撕成小朵备用；热锅热油，爆香葱花，下胡萝卜和洋葱稍炒几下；油条和木耳，少许盐和生抽炒匀，出锅前洒少许鸡粉提味即可。

三、预备用料：丝瓜、油条、蒜、净水、白糖、鸡精、盐、食用油。

做法三：油条掰成小条，丝瓜往硬皮切成条状，蒜切片；锅中倒进适量的食用油烧热，放进蒜片爆香；加进油条和丝瓜，翻炒均匀；加进净水，翻炒1分钟；加进白糖、鸡精、盐，翻炒均匀即可。

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