怎么做三门青蟹(三门青蟹醉蟹怎么做)
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发表时间：2022-05-28 09:50
王子智网友提问：
怎么做三门青蟹
优质答案：
二、青蟹杀死之后，再用刷子把附着在蟹壳表面的淤泥，苔藓什么的刷干净
三、把它们肚子朝天放在一个稍微深一点的汤盘里，撒上姜丝，倒一些料酒，蒸锅水烧开以后，用大火蒸8到10分钟就好了。
四、由于青蟹生活在海里，本身就带有咸味，所以不用放盐。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大冷，必须要用姜中和。还有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉会缩小。
五、吃的时候蘸点加了蒜泥的醋。
以上就是料酒,怎么做,蟹壳的相关信息资料了，希望能帮到您。
