怎么腌制刀豆好吃(怎么做腌刀豆)
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发表时间：2022-05-28 09:52
谢一忠网友提问：
怎么腌制刀豆好吃
优质答案：
一、首先是把新鲜的刀豆采摘回来之后，然后用净水清洗干净，并且掐头往尾，并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼，假如有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在透风的地方晾晒一段时间。现在是秋季，差未几晾晒半天就可以了。
二、其次，把刀豆收回来之后，把它切成小小的薄片，记住不要太宽了哦。由于刀豆本来就比较厚，切得太宽，那不轻易进味。而且需要留意切的刀法，建议斜切哦！切好之后用少量的盐来腌制约半小时。
三、再次，假如家里有剁辣椒的话，直接把刀豆和适量的剁辣椒搅拌在一起，均匀搅拌了之后就放置在一个干净的密封的盒子里面。一般放置两三天左右就可以开吃了。
以上就是刀豆,在一,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
