关于原味太妃糖的做法(太妃糖怎么做才好吃)
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发表时间:2022-05-28 09:16
林欣淳网友提问:
关于原味太妃糖的做法
优质答案:
一、食材:淡奶油210克,白砂糖105克,麦芽糖32克。
二、将淡奶油、糖和麦芽糖称好倒进小锅中。
三、开小火加热,让糖慢慢融化。
四、待糖液沸腾后留意要一直搅拌。
五、随着慢慢熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠。
六、至加热大概28分钟,用刮刀划过能短暂的露出锅底时,关火,然后继续用刮刀不断搅拌一会儿。
七、待糖液稍降温后装进硅胶裱花袋中,然后将糖液挤进预备好的模具中。
8、待糖液凝固变硬后脱模即可。
以上就是刮刀,麦芽糖,奶油的相关信息资料了,希望能帮到您。