原味舒芙蕾的教程(舒芙蕾怎么做简单)
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发表时间:2022-05-28 09:18
王雅谕网友提问:
原味舒芙蕾的教程
优质答案:
一、用料:鸡蛋1个、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黄油5g、糖粉少许。
二、牛奶放进收留器中。
三、加进黄油加热至融化。
四、筛进面粉。
五、将面糊过筛更细。不烫手时加进蛋黄和5克糖拌匀。
六、蛋青加进5克糖打发硬泡沫。
七、分次和蛋黄液翻拌匀。
8、烤碗中抹上黄油挂上糖粉。
9、将面糊倒进烤碗中。抹平,烤箱190度15分钟左右。出炉筛上糖粉马上吃哦。
以上就是黄油,面糊,蛋黄的相关信息资料了,希望能帮到您。