如何存放大闸蟹不死
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发表时间：2022-05-28 09:41
陈秀琬网友提问：
如何存放大闸蟹不死
优质答案：
一、买回来的大闸蟹直接放进冰箱冷躲，留意不是冷冻。由于螃蟹喜阴，一般室温对它来说太高，可能一两天就死了；另一方面冰箱冷躲可以让螃蟹类似休眠，呼吸减少，有助于保鲜，放几天也不没事。
二、假如有条件可以使用湿毛巾盖在螃蟹背上，不要把嘴和眼睛捂住了，由于自来水有化学物质，螃蟹吸进后会加速死亡，盖在背上只是为了保持螃蟹身体湿润，有利于肉质保鲜。
三、假如实在家里没有冰箱，一般到秋冬季节气温也不会太热，将螃蟹放置在阴凉处，不要太干燥，把光线遮起来，避免螃蟹不停活动变瘦了。
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