老式海绵蛋糕的做法介绍(海绵蛋糕的做法家庭做法)
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发表时间:2022-05-28 09:26
杨雅雯网友提问:
老式海绵蛋糕的做法介绍
优质答案:
一、材料:鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖80克、玉米油30克、精盐1克。
二、将鸡蛋打进打蛋盆,加进细砂糖。
三、用电动打蛋器,低速打至粗泡。
四、然后转高速打5分钟,再转成低速打1分钟,至蛋糊变得粘稠,划出纹路不消失即可。
五、筛进低筋面粉。
七、转圈倒进玉米油。
8、快速拌匀。
9、倒进不粘模具中,震出气泡。
10、进烤箱,中层,180度,上下火,烤30分钟。
1一、烤好的蛋糕,倒扣在烤架上,凉透后脱模即可。
以上就是玉米油,打蛋器,蛋糕的相关信息资料了,希望能帮到您。