家常蚝油炒鸡块的做法(炒鸡块放蚝油吗)
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发表时间:2022-05-28 09:23
项宜真网友提问:
家常蚝油炒鸡块的做法
优质答案:
一、主料:鸡块200g,油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,姜适量,生粉适量,料酒适量。
二、姜丝切好备用。
三、鸡块洗干净,用开水烫一下往血水备用。
四、加进生粉,油,盐,料酒,蚝油和少量老抽和酱油把鸡块掩上20分钟备用。
五、热油锅,加进姜丝爆香。
六、加进鸡块,翻炒至转色。
七、加进少量温水,盖锅焖几分钟。
8、煮至收汁,调味即可。
以上就是蚝油,生粉,姜丝的相关信息资料了,希望能帮到您。