穿心莲凉拌菜怎么做(凉拌穿心莲菜的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 09:15
郭法美网友提问：
穿心莲凉拌菜怎么做
优质答案：
一、主料：穿心莲100克。
二、调料：食盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、花椒1小把、干辣椒2个、香油1茶匙、白芝麻少许、植物油1汤匙、白糖1/3茶匙。
三、锅烧热后，倒进适量植物油，待油温升高后放进花椒、干红椒。
四、炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡往花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用净水浸泡10分钟。
五、再清洗干净，沥往水，放进收留器中，放进适量盐、鸡精。
六、放进少许白糖，抓拌均匀。
七、放进香油，放进炒过的油，拌匀。
8、盛进盘中，用炒过的干红椒点缀，撒适量熟白芝麻即可 。
以上就是穿心莲,红椒,茶匙的相关信息资料了，希望能帮到您。
