角瓜猪肉包子的制作方法(猪肉包子的做法)
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发表时间：2022-05-28 09:58
何乔友网友提问：
角瓜猪肉包子的制作方法
优质答案：
一、主料：角瓜750g、猪肉末500g、面粉500g。
二、辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、料酒少量、胡椒粉少量、鸡精少量、香油少量、酱油少量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量、白糖少量。
三、预备面粉，放进适量的安琪酵母粉。
四、放进泡打粉。
五、放进白糖。
六、用温水和面，然后醒面半小时。
七、预备一个角瓜。
8、往皮，洗净，擦丝。
9、预备猪肉馅。
10、葱姜，切末。
1一、热油锅，放进少量的油，将肉馅、葱姜都放进。
1二、倒进料酒。
1三、加进盐。
1四、加进鸡精。
1五、加进胡椒粉。
1六、加进香油。
1七、加进酱油。
18、小火，将肉馅炒熟。
19、角瓜丝，攥干水分。
20、将炒好的肉馅放进。
2一、搅拌均匀，馅就算做好了。
2二、等面醒好后，揪剂子，擀皮。
2三、锅里垫上提布，然后将包好的包子放在上面。
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