巧克力冰淇淋的做法是什么(巧克冰淇淋怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 09:40作者:谢佩任

巧克力冰淇淋的做法是什么(巧克冰淇淋怎么做)

林志嘉网友提问:

巧克力冰淇淋的做法是什么

优质答案:

一、锅内倒进鲜奶油和鸡蛋黄,搅拌均匀

二、加进全脂牛奶,糖,半甜巧克力,速溶咖啡粉。

三、开中火,边加热边搅拌。

四、温度到达70度时关火。

五、倒进碗中,盖上盖子冰箱冷躲过夜。

六、同时把冰淇淋机放进冷冻室过夜。

七、把冷躲好的冰淇淋液倒进冰淇淋机。

8、开低速搅拌。

9、搅拌好后倒进盒子中,抹平,盖上保鲜膜放进冰箱冷冻过夜。

10、用冰淇淋勺挖出小球,放进碗中,表面撒少许焦糖碎即可。

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