披萨的烹饪方法(披萨做法 下厨房)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 09:21
黄明韦网友提问：
披萨的烹饪方法
优质答案：
一、主料：高筋面粉300克。辅料：酵母（干）1勺、奶粉12g、奶酪、香蕉。调料：食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克。
二、将面粉、酵母、糖、盐充分混合，加进水揉成光滑面团，再继续加进软化的黄油继续揉。发酵到变成2倍大。
三、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟，用擀面杖把面团擀成圆形面饼，烤盘涂油，把面饼展在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。
五、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草，依次展好。
六、最后再放进烤箱，芝士表面微焦就可以啦。
以上就是面团,番茄酱,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
