猪腰花如何切(猪腰切花怎么切)
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发表时间：2022-05-28 09:09
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张欣桦网友提问：
猪腰花如何切
优质答案：
一、猪腰平放在菜板上,用刀从中间剖开成两片。
二、把猪腰骚片除干净。
三、把猪腰片平放在菜板上,菜刀成30度角切进,间隔3毫米左右。
四、将猪腰转一个角度,用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹,进刀深度约为猪腰片厚度的4/5左右。每切四、5刀就把猪腰切断。
以上就是腰花,用刀,板上的相关信息资料了，希望能帮到您。
