无油黄豆红糖饼干怎么做(黄油糖粉做饼干的方法)
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发表时间:2022-05-28 08:36
蔡正信网友提问:
无油黄豆红糖饼干怎么做
优质答案:
一、主料:黄豆粉30g、低筋面粉30g、红糖粉20g、牛奶25g、玉米淀粉20g、泡打粉1g。
二、预备一些黄豆,把黄豆里面的坏豆及杂质捡往。捡好的黄豆放进研磨杯里。
三、先用研磨功能打一分钟,再用五谷功能打一分钟,把黄豆磨成细粉。
四、将磨好的黄豆粉过筛一次。
五、称量好黄豆粉30克,低筋面粉30克,红糖粉30克,牛奶35克,玉米淀粉20克,泡打粉1克备用。
六、将黄豆粉、低筋面粉、玉米淀粉和1克的泡打粉混合。
七、再放进红糖粉混合。
8、加进牛奶。
9、和成面团。
10、将面团分成10克左右的小剂子,然后搓圆,再用手按压成饼状。(建议将面团擀成面饼,再用模具压切成型)
1一、逐一做完全部。
1二、放进提前预热好的烤箱里,180度烤13分钟。
以上就是黄豆,红糖,豆粉的相关信息资料了,希望能帮到您。