餐盘画莲花的教程(莲花摆盘制作方法)
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发表时间：2022-05-28 08:50
陈佳玉网友提问：
餐盘画莲花的教程
优质答案：
一、主料：胡萝卜200g、白萝卜200g、心里美200g、菠菜1根、蒜苔1根、藕100g、莲籽7颗、油菜1颗、茄子1个。
二、预备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片。
三、胡萝卜切片、再切成菱形片。
四、蒜苔切成两段，不要破坏了弯曲弧度。
五、把菱形的胡萝卜片摆成莲花的外形；有蒜苔苞的那一端可稍修整一下，做成莲苞；藕片遮住蒜苔的根部。
六、用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上；莲籽、小鱼等随意摆放。
七、另外专心里美也可代替胡萝卜做成莲花，方法同上。
8、菠菜当大面积的叶子，摆放。
9、白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进往浸到变色。
10、把浸好的白萝卜片切菱形片，方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶；茄子当淤泥等，随意摆放即可。
以上就是胡萝卜,菠菜,蒜苔的相关信息资料了，希望能帮到您。
