炒五丁的教程(炒五丁菜的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 08:34
吴志绿网友提问：
炒五丁的教程
优质答案：
一、用料：藕1小段、山药1小段、莴笋1小段、胡萝卜1小段、香菇5个、食用油2勺、水适量、淀粉适量、盐1小勺、大蒜4瓣。
二、把买回藕，莴笋，山药各取一小段。还有胡萝卜和香菇。洗干净往皮后，都切成小丁。
三、淀粉加水调成汁。大蒜切碎备用。
四、锅里放水烧开放点盐，先把胡萝卜丁放开水里煮断生。
五、再把其它4丁放进锅里煮开。
六、煮开后一分钟，捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
七、炒锅洗干净放油烧热。下大蒜爆香。
8、下五丁翻炒，放盐继续翻炒1分钟。
9、下水淀粉勾芡，继续翻炒一会，上芡后关火起锅。
以上就是小段,翻炒,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
