美味的鸡蛋肠教程(鸡蛋肠怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-28 08:27
林丽弘网友提问：
美味的鸡蛋肠教程
优质答案：
一、食材：鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。
二、猪肠衣洗干净备用。
三、鸡蛋加盐，加水打散，用筷子打均匀就行，撇清浮沫。
四、将肠衣的一端用细绳扎紧。
五、想做香肠一样，把蛋液渐渐倒进肠衣。
六、想做香肠一样，用细绳扎成一节节地，要留点空，由于鸡蛋煮好后会膨胀，轻易涨破。
七、将做好的蛋肠放进冷水中，放姜片，开小火，慢慢煮熟。水要是开了，可以关火焖一会，温度下来了再开火直到煮熟。
以上就是肠衣,鸡蛋,香肠的相关信息资料了，希望能帮到您。
