怎样自制虾酱(怎样自己制作虾酱窍门)
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发表时间:2022-05-28 08:30
王淑月网友提问:
怎样自制虾酱
优质答案:
一、鲜虾1000g、食盐200g。
二、鲜虾洗净沥水称下重量,然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥。
三、然后倒进干净的收留器内,然后在收留器口上罩上纱布,放在阳光充足的地方自然发酵。
四、为了发酵均匀天天开纱布,用干燥消毒的筷子搅拌一次。
五、半月左右后可食用,虾酱发酵好后颜色是红的,盖上盖放冰箱保存即可。
以上就是虾酱,纱布,沥水的相关信息资料了,希望能帮到您。