买榴莲如何挑选(买榴莲的时候怎么挑选)
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发表时间:2022-05-28 08:10
王姿吟网友提问:
买榴莲如何挑选
优质答案:
一、闻气味,好的榴莲是有香味的,一种浓郁又不腻的味道,不成熟的榴莲是有一股青、涩的味道的,就是刚刚修剪过的青草的味道,而坏了的榴莲呢,就会有很浓的酒精味。
二、看表面,有些榴莲的表皮是黄色的,金灿灿的黄,这种就是熟了的榴莲,尽量不要挑选裂口过大,或者裂口处变色的榴莲,从树枝上带下来的那部分,它四周围的小刺越多越平缓、微微隆起且光彩金黄,就说明这颗榴莲成熟度非常好,有很多的果肉。
三、捏一捏,捏一捏它的两个挨着的刺,让它们靠拢,假如不用费很大力气的话,那就说它熟了。
四、看鼓了多少个“包”,它个头圆,说明它鼓起的“包”多,而这些“包”里装的就是榴莲肉。有些个头很大,但是长得不是很圆、比较瘪的榴莲里面的果肉是很少的,而那些个圆的榴莲里则塞满了果肉。
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