东北芥菜丝的腌制方法简单介绍(芥菜丝咸菜怎么腌好吃东北腌法)
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发表时间：2022-05-28 08:01
陈志宏网友提问：
东北芥菜丝的腌制方法简单介绍
优质答案：
一、材料：芥菜1500g、精盐100g、白糖100g、大蒜三头、辣椒油150g、白醋150g、辣椒油150g、芝麻50g。
三、加盐拌匀放置1小时煞水，芥菜3斤放3两盐(150克)。
四、纱布包裹芥菜丝挤干水份。
五、芝麻慢火炒熟至香味四溢。
六、两头大蒜切碎末备用；芥菜丝、放进蒜末、熟芝麻、白糖、白醋、辣椒油、麻椒油。
七、戴一次性塑料手套抓均匀。保鲜膜封口放冰箱48小时后口感更佳。
以上就是芥菜,芝麻,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
