七彩椒怎么泡才脆酸才好吃(七彩椒怎么腌制才脆)
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发表时间：2022-05-28 08:31
方肇俊网友提问：
七彩椒怎么泡才脆酸才好吃
优质答案：
一、材料：七彩椒一盘，大蒜四个，冰糖适量，盐，味极鲜酱油适量。
二、摘下来的七彩椒泡在净水里面清洗干净，记住七彩椒泡在净水里面洗的时候不要往掉辣椒把，防止往彩椒里面进水，那么腌制的时间会轻易变质。
三、把辣椒给清洗干净后，倒在篮子上面晾干水分，必须要把彩椒上面的水分给风干，上面不能残留一点水分，原因也是腌制过程中见水的话会变质，会坏。
四、佐料我们要预备一把冰糖放在盘子上面备用。把大蒜掰开剥掉它的外皮，清洗干净后也要沥干水分晾干。
五、在玻璃罐子的底部展上一次大蒜垫底，再展上一层彩椒，按照这样的顺序以此展满整个玻璃罐子。
六、用七彩椒和大蒜都展满整个罐子之后，加进少许食盐，上面展上一层冰糖，冰糖的作用可以用来提鲜，也可以防止大蒜和彩椒倒酱油的时候往上面飘。
七、最后一步就是把味极鲜酱油往罐子里面倒，盖过冰糖为止。
以上就是冰糖,大蒜,罐子的相关信息资料了，希望能帮到您。
