陈皮糖怎么做(陈皮糖怎么做?)
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发表时间：2022-05-28 08:35
林吉富网友提问：
陈皮糖怎么做
优质答案：
一、桔皮洗净，用净水泡往其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差未几，其中换四五次水。捞出，挤往水分。根据自己的喜好切丝或块状。
二、然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。锅内加净水和糖，水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡。
三、放进晒成半干的桔皮，小火并用筷子慢慢翻拌 ，这时桔皮已经把糖浆吸收了很多，而且发现糖稀出现拉丝现象（关火，把炒好的桔皮放进提前放好砂糖的盘子里，继续用筷子拌匀，使每条陈皮丝都粘上砂糖粒，晾凉后，甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。
以上就是陈皮,砂糖,纱布的相关信息资料了，希望能帮到您。
