大白菜怎么腌制最好吃(大白菜怎样腌好吃)
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发表时间：2022-05-28 08:48
李育源网友提问：
大白菜怎么腌制最好吃
优质答案：
一、白菜洗净，切成4份，在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右，使白菜析出水分。
二、用手将白菜的水分捏干。
三、锅中加油，8分热时起锅，再向油中家辣椒面，花椒面，盐，葱姜蒜末，酱油，搅匀。
四、将酱料均匀的涂在白菜上，每一层都要涂到。
五、将涂好酱料的白菜放进泡菜坛中，密封起来，2天后即可食用。
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