马兰头简单介绍(马兰头图片大全)
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发表时间：2022-05-26 20:10
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李晋丰网友提问：
马兰头简单介绍
优质答案：
一、马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物，马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
二、马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于冷食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保存着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
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