怎样腌制地螺丝菜(如何腌螺丝菜)
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发表时间:2022-05-28 08:11
黄柏亚网友提问:
怎样腌制地螺丝菜
优质答案:
一、螺丝菜:1斤,醋:300克,糖:100克,食盐:5克,小辣椒:适量。
二、螺丝菜表面的沙土比较多,先用净水冲洗几遍。把沙土大致冲洗干净以后,放在水里,浸泡3-4个小时,在水里泡一泡沙土更轻易洗下来。
三、浸泡好以后,用小刷子刷掉螺丝菜缝隙里的沙土,然后再彻底冲洗干净。沥干水分。
四、晾干水分的螺丝菜,放进干净的收留器里,倒醋,醋和螺丝菜大致齐平就可以了。放几个小辣椒,增加一点点辣味。放白糖、盐,喜欢偏甜一些的朋友,可以多放一些糖,喜欢偏酸一些的可以多加一点醋。
五、盖上盖子,密封放置15天左右,就腌好了。
以上就是沙土,螺丝,干净的相关信息资料了,希望能帮到您。