雪梨棒棒糖怎么做(雪梨棒棒糖怎么做视频)
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发表时间：2022-05-28 08:12
郑家铭网友提问：
雪梨棒棒糖怎么做
优质答案：
一、食材：雪梨一个、黄冰糖150克、麦芽糖50克。
二、雪梨盐水浸泡洗净后，切块备用！
三、雪梨块和适量的净水加进搅拌机，搅拌均匀！
四、过滤取汁。用细腻的筛网过滤雪梨汁，可以得到清澈的梨水。也可以在筛网上面垫一层纱布，会更好得过滤掉杂质哦。
五、雪梨汁倒进锅中，加进黄冰糖！
六、加进麦芽糖！芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品，具有健脾养胃的功效呢！
七、大火烧开后，小火慢慢熬煮！
8、煮至姜黄色，要不断的搅拌哦~防止粘锅！
9、煮至成粘稠状！温度大概在130度左右哦。假如没有温度计，宝妈们可以用筷子蘸一下糖浆放进凉水中，假如快速结晶，不滴落就说明糖浆已经熬煮好了，假如不能结晶，就需要再继续小火慢熬。
10、棒棒糖棍要提前放置好！煮好的糖浆迅速倒进模具中！
1一、常温下静置30分钟就好啦。
以上就是雪梨,糖浆,棒棒糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
