辣白菜怎么做(辣白菜怎么做菜才好吃)
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发表时间：2022-05-28 08:57
张美君网友提问：
辣白菜怎么做
优质答案：
一、主料：大白菜一颗（新鲜饱满）；韭菜一小把；红罗卜两根；苹果和梨各一个；
二、调料：老姜两块，大蒜两个；大葱白两根；磨的很细的辣椒粉（市面上卖的很多都带芝麻的，不要选那种）白砂糖；盐；
三、将白菜整棵洗干净，控干水分；掀开每一片菜叶，均匀抹上盐；之后将白菜放在一个干净的收留器里腌制15个小时，然后用水将多余的盐份冲往，控干水分；
四、趁白菜水分未干，预备调酱，将韭菜切成小段，胡萝卜切丝，苹果和梨切成小丁，假如水果体积大，就用一半就好，葱姜蒜切成末；
五、将所有材料加上辣椒粉（多少依据自己的口味）和糖、盐放在碗中搅拌，使其充分渗透；
六、将混合好的酱均匀的抹在每一片白菜叶上，抹完之后将正棵白菜放在密封的收留器里，放进冰箱保鲜层，一个星期左右，就能品尝到美味了的辣白菜了，可以做辣白菜豆腐汤等佳肴。
以上就是切成,白菜,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
