芥菜头腌制的方法(芥菜头怎么腌制好吃简单)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 08:17
周筠亚网友提问：
芥菜头腌制的方法
优质答案：
一、芥菜头削往根,洗净,控干水分;取一小缸,洗擦干净,擦干,缸底先撒上一些盐,然后码一层芥菜头,撒一层盐,装完后,加进一些冷水(水沉没芥菜头即可)。
二、腌制的头几天,天天翻动一次,一个星期以后每3天翻动一次,腌制一个月左右即成。
