教你芥菜丝腌制方法(腌制芥菜丝的制作方法)
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发表时间：2022-05-28 08:09
黄佳昀网友提问：
教你芥菜丝腌制方法
优质答案：
一、原料：芥菜10斤、盐500克、白酒200克、白糖350克、酱油2000克、姜丝250克、生花生米750克、蒜片200克、味精100克、干辣椒250克、花椒适量、大料适量。
二、将芥菜洗净后切丝晾干，通常晾一天即可。将干辣椒切开。
三、将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生花生米、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装进收留器中压实，倒进白酒和酱油使其没过芥菜丝。
四、加盖密封，放在凉爽透风处或冰箱冷躲即可。
以上就是芥菜,大料,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
